2015.08.05

みなさんこんにちは ハッシーです 連日、猛暑日が続き　今年は厳しい夏になりました みなさん、熱中症や夏バテにお気を付け下さいね ７月の最後の週に夏休みをいただき「里帰り」をして来ました。 私の実家は茨城県の北、常陸太田市です 田んぼや畑が多く　梨や巨峰の栽培も盛んでのどかなとても良い町です 車で２０分位走ると海に行けるので、海からの風が田んぼを抜けて入って来るので 夏も涼しく過ごせます 毎年帰る度に、コーヒー豆を買って帰ります。 なぜコーヒー豆？と思われるでしょうが、以前「カーサブルータス」という雑誌に 紹介されていた「コーヒー・ア・ーゴーゴー」というコーヒー豆屋さんが水戸にありまして、 そのお店に買いに行く事が里帰りの定例行事となってます 今年で５回目になりました。 毎年、コーヒー豆を買って帰るので姉妹達に私のコーヒー好きが浸透し、 美味しいお店を見つけては教えてくれるようになりました 昨年、姉から紹介されて今回二回目となるお店が「カフェ　サイタニア」というお店です。 東海村に在り、クールナチュラルなお店つくりでこだわりのコーヒーを出してくれるお店です。 自家焙煎した豆を使用し、豆の販売もしています。 昨年訪れた時にとても気になったコーヒー豆を焙煎するロースターがこちら 通常のロースターは熱風を使って焙煎しますが、こちらは「窯」で煎るので豆の中心まで しっかりロースト出来るそうです。 ちなみに日本製のロースターだそうです もう一件、妹から紹介されたお店もありますが、長くなってしまいそうなので 次回に持ち越します 今年もコーヒー三昧の里帰りでした ・・・・・追伸・・・・今回の購入量は８００ｇです