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三鷹店 BLOG

2021.06.17

ローストビーフ風?!

こんにちは!!

東京も梅雨入りして、雨の日が多くなってきましたね☔天気が良くないと気持ちが落ち込みがちですね、、、。

私は最近休みの前の日に、家でお酒を飲むのが一番の楽しみになっています(笑)

普段は、コンビニのお惣菜(穂先メンマとザーサイが最高です☆)が主なのですが、今回はちょっと気合を入れて、家にあった牛肉のサーロインを使ってローストビーフ風のものを作ってみました!!

たまねぎベースのソースも手作りしました🙌

ステーキ用なので厚みはありませんが、これが意外と美味しくできていて、大満足でした!!!

これをつまみに、ハイボールや缶チューハイを飲んで、至福のひとときを過ごしました😍

たまにはちょっと手間をかけておつまみを作るのもいいなぁと思いました😁

 

🌸はしもと🌸