2025.12.03
☆新潟ラーメン☆
こんにちは(^^♪
10月に地元新潟に帰省してきました。
今回は帰省時に必ず立ち寄るラーメン屋を2店紹介します!
1店舗目は田んぼのど真ん中に位置する月岡温泉街の裏にある人気店「きぶん一」

あっさり豚骨ベースのラーメン。
どんぶりの周りを覆う花びらみたいなチャーシューがインパクト大!!
しかも替え玉1杯無料!!
回転率は早めで、この日は注文してから1分くらいでラーメンが出てきました。
2店舗目は長岡に数店舗展開する生姜醤油ラーメンを代表する「青島食堂」

見た目はシンプルな中華そば。
ほんのり生姜が効いたスープは抜群に美味い!
具もチャーシュー、メンマ、ナルト、ほうれん草、海苔と王道!!
東京では秋葉原に店舗がありこちらも常に並びがあるみたいです。
新潟に旅行に行った際は是非!!
ゆうき