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立川店 BLOG

2010.02.26

チクテ・ベーカリー

先日、町田に在るパン屋さんに行ってきました。
名前は「チクテベーカリー」さんです。
チクテ1
昨年秋に、NHKの番組で、チクテのオーナーさんが自分の作るパンのこだわりを話しているのを視て
「絶対、食べたい!!」・・・と思い、ネットで調べて探し当てました。
(ちなみに番組では、オーナーさんの名前だけで、お店の名前は出てませんでした(~_~;)さすが、NHK)
チクテのパンは、ハード系のパンで、皮は焦げる寸前の香ばしいパリパリ食感で
中は、もっちり柔らかく、ほのかに小麦の香りがして噛めば噛むほど、パンの味(甘味やうま味)が広がってくる感じです。
中には、ドライフルーツやナッツやチーズ・チョコなどがしっかり入っていて、食べ応えがありました
チクテ2
とてもオススメなパン屋さんです
是非、探して行ってみてください!・・・
(オープン時間が12時半だったり一般的なパン屋さんと営業時間が違うので、よく調べてから行ってみてください)
もしくは、ヒューラに来た時に店長へお尋ねください
3月のスタッフ公休日は
橋本・・・11日(木曜日)
     18日(木曜日)
中島・・・ 3日(水曜日)  
     21日(日曜日)
佐藤・・・ 4日(木曜日)
     15日(月曜日)
土屋・・・毎週(日・月曜日)
火曜日は、定休日です
ハッシーでした